Σπανακόπιτα μπορούμε να τρώμε κάθε μέρα! Μια ωραία πίτα με τα μυρωδικά της το σπανάκι της και μπόλικη πικάντικη φέτα. Όμως τώρα που καλοκαιριάζει τα μυρώνια, οι καυκαλήθρες, τα λάπατα και γενικά το μυστικό του καθε μάγειρα και της κάθε γιαγιάς, φθίνει, με αποτέλεσμα να αναγκαστείς να σκεφτείς εναλλακτικές! Η ιδέα είναι μάλλον νησιωτική καιΣυνεχίστε να διαβάζετε «Βλητόπιτα, η καλοκαιρινή».
Αρχεία Κατηγοριών: παραδοσιακά
Κολοκυθομαγείρεμα
Για σένα ποιο είναι το πιο καλοκαιρινό φαγητό; Είναι το μπριαμ; Είναι τα γεμιστά; Είναι τα τηγανητά καλαμαράκια; Είναι το »μάστορα φερε όλο τον κατάλογο;». Εμείς σήμερα θα σου συστήσουμε το κολοκυθομαγείρεμα! Απλά πράγματα που έχουμε στον κήπο στο χωριό! Φαγάκι που μας έφτιαχναν οι γιαγιάδες και μπορεί σαν παιδιά να μην τα εκτιμούσαμε αλλάΣυνεχίστε να διαβάζετε «Κολοκυθομαγείρεμα».
Τραβηχτές Μάνης
Τραβηχτές Μάνης. Δεν χρειάζονται πολλές περίγραφες. Απλά μαγικά ζυμάρια! Υλικά ( για 20 κομμάτια): 1 kg αλεύρι 400 γρ νερό χλιαρό 7-10 γρ μαγιά ή προζύμι σαν ένα καρύδι 2 κτγ αλάτι 4 κτγ ζάχαρη 20 γρ ελαιόλαδο ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση: Σε μιά λεκάνη, ρίχνουμε το νερό με την μαγιά και την ζάχαρη καιΣυνεχίστε να διαβάζετε «Τραβηχτές Μάνης».
Λαδένια Κιμώλου
Κίμωλο Παράδεισο μου! Το ξέρετε αυτό το τραγούδι; Η Κίμωλος είναι το μέρος που κάθε χρόνο λέμε οτι θα επισκεφτούμε και δεν το έχουμε κάνει ως τώρα. Η Λαδενια Κιμώλου ωστόσο εχει επισκεφτεί άπειρες φορές το στομάχι μας. Κυρίως σε περιόδους νηστείας. Είναι Γκρικ πίτσα που λένε, με ζυμάρι σκέτη τρέλλα με toppings που δενΣυνεχίστε να διαβάζετε «Λαδένια Κιμώλου».
Λυχναράκια με κακάο
Όποιος έχει κοντέψει να ταξιδέψει στους ουρανούς από τα πολλά λυχναράκια να σηκώσει το χέρι του! Όποιος έχει καταφέρει να φάει κάτω απο 212 λυχναράκια σε ταξίδι του στην Κρήτη, ας το πει ! Το δαιμόνιο foodouple.gr , όμως έβαλε κακάο στα κλασσικά λυχναράκια και στα παρουσιάζει. Τα λυχναράκια διαμορφώνουν προσωπικότητες! Πρώτα μύησε στην αυτοσυγκέντρωσηΣυνεχίστε να διαβάζετε «Λυχναράκια με κακάο».