Η παράδοση του foodouple.gr θέλει κάθε λίγο να ετοιμάζουμε για εσάς έναν νέο κορμό. Αδιαμφισβήτητα το γλυκό που κανέις δεν μπορει να αντισταθεί, ένα γλυκό που το προτιμούν απο μικρά παιδιά μέχρι η γιαγιά και ο παππούς. Τι σκεφτήκαμε όμως αυτή την φορά; Μα τι άλλο τον δίχρωμο κορμό. Είναι δίχρωμος γιατί έχει τόσο λευκή σοκολάτα όσο και κακάο. Αυτή την φορά τον βάλαμε σε φόρμα- σαν αυτη του κείκ- για να φαίνονται και οι στρώσεις.

Υλικά:

  • 250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 300 γρ λευκή κουβερτούρα
  • 40 γρ κακάο αγλυκο
  • 40 γρ άχνη ζάχαρη
  • 1 1/2 πακέτο πτι-μπερ
  • γάλα για το εμβάπτισμα των μπισκότων

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε την λευκή κουβερτούρα.

Σε μπέν μαρί, λιώνουμε το βούτυρο μας. Μόλις λιώσει καλά, χωρίζουμε σε δυο μπωλ.

Στο ένα μπώλ ρίχνουμε την σοκολάτα μας και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στο άλλο μπώλ, ρίχνουμε το κακάο και την άχνη και ανακατεύουμε.

Ετσι θα έχουμε ένα μπώλ με μια λευκή κρέμα και μία καφέ.

Εμβαπτίζουμε τα μπισκότα μας στο γάλα, κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια με τα χέρια μας και μοιράζουμε τα δύο μπώλ .

Ανακατεύουμε με ενα κουτάλι, ώστε να μπισκότα να απορροφήσουν όλη την κρέμα.

Σε μία φόρμα του κέικ, βάζουμε την καφέ κρέμα και φτιάχνουμε λίγο πιό ψηλά τοιχώματα.

Το κένο που δημιουργείτε ρίχνουμε και το μίγμα λευκής σοκολάτας.

Καταψύχουμε και τουλάχιστον τρείς ώρες πρίν το σερβίρισμα

Δημοφιλή τώρα