Αυτή η βδομάδα δεν έχει κρυμμένα λαχανικά στον κιμά, απλά κιμά στα καλοκαιρινά λαχανικά της! Στριφτάρια με κιμά, μελιτζάνα και κολοκύθι, είναι η μακαρονάδα που ήθελες να δοκιμάσεις με τον ελάχιστο κιμά που σου έμεινε και τα λαχανικά που έχεις μισά στο ψυγείο! Υλικά (για 3-4 μερίδες) Εκτέλεση: Ψιλοκοβω την μελιτζάνα και το κολοκύθι σε…