Παραμονές Τσικνοπέμπτης και για εσένα που θα μείνεις σπίτι να ψήσεις και δεν θα προτιμήσεις να βγείς σε κάποια κοντινή ψησταριά, έρχεται το foodouple.gr να σου δείξει βήμα βήμα πως φτιάχνουμε σουβλάκια κοτομπείκον που γίνονται γρήγορα, είναι πεντανόστιμα και αρέσουν σε όλους. Τα υλικά είναι πολύ απλά και δεν έχουν καμία δυσκολία στο να τα φτιάξεις ακόμα και αν είσαι αρχαριος. Γίνονται τοσο στην ψησταριά, όσο και στο φούρνο ή το air fryer.

Υλικά (για 10 σουβλάκια):

• 500 γρ μπούτι κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο
• 10 φέτες μπείκον
• αλάτι
• πιπέρι
• πάπρικα γλυκιά
• 1 κ.τ.σ γιαούρτι
• Πράσινη πιπεριά

Εκτέλεση:

Κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κομμάτια περίπου 3εκ πάχος.

Σε μία λεκάνη, ρίχνουμε τα κομμάτια κοτόπουλο, καρυκεύουμε και κάνουμε μασάζ στο κοτόπουλο.

Παίρνουμε κάθε φέτα μπέικον και την χωρίζομε σε τρία μέρη.

Κόβουμε την πιπεριά σε χοντρά κομμάτια.

Παίρνουμε ένα κομμάτι του κοτόπουλου και το τυλίγουμε στο μπέικον. Επαναλαμβάνουμε σε άλλα δύο την ίδια διαδικασία. Περνάμε και τα τρία κομμάτια σε ένα καλαμάκι (ξύλινο ή μεταλλικό) και κλείνουμε με μία πιπεριά.

Ψήνουμε τα σουβλάκια μας μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο