Έχουμε την καλύτερη συνταγή για μπάρες βρώμης με γεύση μπισκότο; Αμε! Την έχουμε και αποφασίσαμε να την δώσουμε σε όλους σας. Και έχει τόσο πολύ απλά υλικά και φυσικά ψηφίδες σοκολάτας. Α! και φυστικοβούτυρο!

Υλικά (για ένα ταψί 20×20):

• 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ
• 300 γρ νιφάδες βρώμης
• 5 γρ baking powder
• 150 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 αυγό
• 4 κ.τ.σ φυστικοβούτυρο
• 120 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο
• 1 βανιλίνη
• κανέλα
• αλάτι

Εκτελεση:

Προθερμένουμε τον φούρνο μας.

Σε μία λεκάνη, ρίχνω το αλεύρι την βρώμη και τα μπαχαρικά και το Baking powder.

Στο μίξερ, ρίχνω το βούτυρο και την ζάχαρη να χτυπηθούν καλά. Προσθέτω το αυγό και ομογενοποιώ. Ρίχνω το φυστικοβούτυρο και ανακατεύω λίγο ακόμα.

Ανακατεύω τα στερεά υλικά με το μίγμα βουτύρου.

Ρίχνω τις ψηφίδες σοκολάτας και ανακατεύω μέχρι να έχω μια μαλακή ζύμη.

Στρώνω σε ταψί με λαδόκολλα και φροντίζω να είναι ισοπαχές το μίγμα.

Ψήνω τις μπάρες μου για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς άερα