Κι ενώ οι σαλάτες του foodouple συνήθως είναι το πιό γρήγορο κλίκ σας εμέις πήραμε την απόφαση να βάλουμε ακόμα περισσότερη φαντασία σε αυτές ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Πάμε λοιπόν να δούμε κάτι διαφορετικό έυκολο και έναν ωραίο τρόπο να πάρεις όση περισσότερη δροσιά και ενυδάτωση μπορείτε.

Υλικά:

• 200 γρ ξεφλουδισμένες γαρίδες μικρές
• 1 αγγούρι
• 10 τοματίνια
• 1 κοσνέρβα ανανά
• 1/2 κρεμμύδι ξερό
• σουσάμι
• βαλσαμικό ξύδι ή κρέμα βαλσάμικο
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• σκονη σκόρδου

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε μικρά κυβακια!

Περνάμε τις γαρίδες μας για 3-4 λεπτά από ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, πιπέρι και σκόνη σκόρδου.

Μόλις κρυώσουν προσθέτουμε στα λαχανικά μας.

Αλατιζουμε, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, κρέμα μπαλσάμικο και σουσάμι. Σερβίρουμε κρυα