Καλοκαίρι χωρίς κορμό γίνεται άραγε; Σχεδόν σε κάθε σπίτι ανά την χώρα ειδικά την περίοδο που διανύουμε βρίσκεις στην κατάψυξη (ή στο ψυγείο) αυτό το γλύκισμα για το οποίο τρελαίνονται οι μικροί μας φίλοι, αλλά δεν μπορούν να του αντισταθούν ούτε οι μεγαλύτεροι! Αυτή την φορά δοκιμάσαμε να φτιάξουμε μια ακόμα πιο γρήγορη εκδοχή με πραλίνα φουντουκιού και πουράκια βανίλιας! Πάμε να δούμε πώς μπορούμε να τον φτιάξουμε.

Υλικά:

• 100 γρ. (1 φακελάκι) garni ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια
• 180 ml γάλα
• 300 γρ πραλίνα φουντουκιού
• 1 συσκευασία (250 γρ) πουράκια βανίλιας

Εκτέλεση:

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το γάλα με την garni ζαχαροπλαστικής μέχρι να πάρει την υφή σαν σαντιγί. Προσθέτουμε στη συνέχεια την πραλίνα φουντουκιού και χτυπάμε ελαφρά με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Σε μια ορθογώνια παραλληλόγραμμη φόρμα κέικ βάζουμε στον πάτο μεμβράνη διάφανη. Πρέπει να καλύψει όλη την φόρμα και να προεξέχει και προς τα έξω. Βάζουμε στον πάτο πουράκια στη σειρά της αρεσκείας μας. Ρίχνουμε από πάνω το 1/3 από το μίγμα που φτιάξαμε. Βάζουμε από πάνω άλλη μία στρώση πουράκια. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία όπως και πριν μέχρι να τελειώσει το μίγμα και όσα πουράκια περισσέψουν τα βάζουμε στο τέλος από πάνω.

Το τυλίγουμε με την μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά. Είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε!