Σου αρέσουν τα νιόκι; Το Gnocchi είναι μια ποικίλη οικογένεια ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα. Είναι φτιαγμένα από μικρά κομμάτια ζύμης που αποτελούνται από σιμιγδάλι, συνηθισμένο αλεύρι σίτου, αυγό, τυρί, πατάτα, ψίχουλα ψωμιού, καλαμποκάλευρο ή παρόμοια συστατικά, και πιθανώς συμπεριλαμβανομένων βοτάνων, λαχανικών και άλλων συστατικών, σύμφωνα με την Wikipedia. Τι είναι όμως τα νιόκι για τηνΣυνεχίστε να διαβάζετε «Gnocchi φάβας με κρέμα παρμεζάνας».
Foodouple.gr 