Έχουμε νέα στήλη στο blog , με προτάσεις για φαγητό και ποτό όπως πολλές φορές μας έχετε ζητήσει ως τώρα, Στα άρθρα με τίτλο ΕΚΤΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΕ ΤΟ FOODOUPLE.GR θα βρίσκετε κάθε μήνα , μια foodouple πρόταση για φαγητό έξω. Στόχος μας, να παρουσιάζουμε νόστιμα πιάτα, value for money μαγαζιά, από όλη την χώρα , fancy αλλά και street food προτάσεις, αλλά κυρίως εστιατόρια που θα πηγαίναμε την οικογένεια μας να διασκεδάσει.
ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ 1922
Σάββατο Δεκεμβρίου με απίστευτο καιρό και παίρνουμε το αυτοκίνητο μας για μία σύντομη απόδραση στην Χαλκίδα . Όπως πάντα, ρωτήσαμε τους φίλους το blog που θα πάμε για φαγητό και μας έκανε τρομερή εντύπωση η πολλαπλή πρόταση υπερ του σημερινού μαγαζιού. Πήγαμε φάγαμε και ανταμειφθήκαμε . Έτσι λοιπόν το προτείνουμε και εμείς με την σειρά μας για τους αναγνώστες του foodouple.gr.
Το εστιατόριο όπως μαρτυρά και το όνομα του είναι ενα παντοπωλείο, μια μπακαλοταβέρνα που στην Αθήνα θα λατρευόταν ασυζητητί. Ωραία διακόσμηση και μια αίσθηση φρέσκου προϊόντος και καθαρών γεύσεων είναι η πρώτη εντύπωση.
Στο πλάι του μαγαζιού υπάρχει μια μικρή αυλή με τραπέζια που παρόλο που είναι εξωτερικός χώρος , μας φιλοξένησε με πολλή θέρμη .
Ο κατάλογος μικρός και τίμιος. Με προϊόντα του νησιού αλλά και μοντέρνες πινελιές.
Πήραμε χόρτα για σαλάτα, που ηταν πολύ νόστιμα αλλά κυρίως σωστά βρασμένα και με πράσινο ζωντανό χρώμα .
Από το τραπέζι μας δεν θα μπορούσε να λείπει το τηγανόψωμο Ευβοίας , αφράτο και χωρίς πολύ λάδι, γεγονός που μας επέτρεψε να πάρουμε και δεύτερο χωρίς να βαρύνουμε , ενώ δοκιμάσαμε και ενα γκιοζλεμε με κιμά , με τέλεια μπαχαρικά και μια δροσερή σως γιαουρτιού.
Επειδή σαν οικογένεια ωστόσο , θέλαμε να δοκιμάσουμε παραπάνω απο ένα πιάτο, αποφασίσαμε να πάρουμε τρία κυρίως πιάτα . Ξεκινήσαμε με το παραδοσιακό παιδικο πιάτο της ταβέρνας , τα κεφτεδάκια. Ελαφριά, με πλούσια μυρωδικά και τηγανισμένα στο γκάζι, ξεχώρισαν αμέσως.
Τα δύο άλλα πιάτα ηταν κοντοσουβλι κοτόπουλο απο φιλέτο μπούτι , ζουμερο και δεμένο με τις πιπεριές αλλα και πανσετάκια με σως μουστάρδας, που με χαρά συνειδητοποιησαμε οτι ηταν υπέροχα και τρυφερά που δεν χρειάζονταν κάν μαχαίρι να κοπούν
Αυτό το μήνα λοιπόν σου προτείνουμε ενα πολύ διαφορετικό μαγαζί απο αυτά που περιμένεις να δείς στην Χαλκίδα, και που το χύμα ουζάκι είναι ο φίλος σου και συνοδοιπόρος σε αυτό το ταξίδι
Μην ξεχάσεις να μας πεις τις εντυπώσεις σου όταν το επισκεφτείς
Παντοπωλειον 1922, Βάκη 19, Χαλκίδα 341 00, 2221 083111
Foodouple.gr 