Στο μπλογκ μας όλοι ξέρετε την αγάπη μας για τα βούτυρα καρπών! Τι έλεγες αν σου έδειχνα και μια τέτοια συνταγή με noodles και γαρίδες με πλούσια σως φυστικοβουτυρο που κάθε μπουκιά αντιστοιχίζεται σε εμπειρία;

Λίγο γλυκό, λίγο καλύτερο με ξύσμα λεμόνι που απογειώνει τις γαρίδες και έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά;

Πάρε ένα καλό screenshot την συγκεκριμένη συνταγή και κάνε την σε αυτούς που αγαπάς αλλά και σαν κομφορτ φαγακι για εσένα μόνο!

Υλικά:

• 50 γρ ελαιόλαδο
• Μια κονσέρβα λαχανικά ασιατικά
• 200 γρ γαρίδες
• 200 γρ noodles αυγού
• Μια σκελίδα σκόρδο
• Αλάτι
• Chili flakes
• Ξύσμα από ένα λεμόνι
• 100 γρ φυστικοβουτυρο απαλό

Εκτέλεση:

Ετοίμασε τα noodles σου σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ή στο wok ρίξε το ελαιόλαδο και το αλάτι σου ενώ ψιλοκοψε το σκόρδο και τσιγαρισε τα ελαφρώς.

Πρόσθεσε και τα υπόλοιπα λαχανικά σου και τσιγαρισετα όλα μαζί για 2-3 λεπτα.

Πρόσθεσε τις γαρίδες σου να μαγειρευτούν για λιγότερο από πέντε λεπτά.

Ρίξε στην κατσαρόλα σου τα μαγειρεμένα noodles με ελάχιστο από το νερό τους.

Πρόσθεσε το φυστικοβούτυρο και τα chili flakes.

Τελειωσε το πιάτο σου με ξύσμα λεμονιού !