Εσείς έχετε κάποιο πιάτο που το κάνετε όταν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Για εμάς είναι αυτή εδώ η ομελέτα με ελληνικά υλικά που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!

Μεγάλα αυγά, κατά προτίμηση χωριάτικα, πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και κασέρι Ελλασόνας, σπανάκι και βασιλικός και το ταπερακι ανεβαίνει πολλά λεβελ!

Υλικά:

• 6 αυγά
• 100 γρ φέτα
• 100 γρ τριμμένο κασέρι
• Μια πιπεριά Φλωρίνης
• Σπανάκι, βασιλικός ή άλλη σαλάτα που περίσσεψε
• Λίγο γάλα
• Αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε τα αυγά και το γάλα μας και χτυπάμε καλά.

Μόλις γίνουν μια μάζα, καρυκεύουμε.

Ρίχνουμε το μίγμα των αυγών σε ένα ταψάκι.

Χοντρό κόβουμε με τα χέρια μας την φέτα, προσθέτουμε την πιπεριά σε φέτες, το κίτρινο τυρί και τα χορταρικά μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο ή το air fryer για περίπου δεκαπέντε λεπτά.